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    CA' del BOSCO Curtefranca Bianco 075

    CA' del BOSCO Curtefranca Bianco 075

    CURTEFRANCA BIANCO 2010 Denominazione: Curtefranca Bianco D.O.C. Varietà delle uve:Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20%. Età media delle Vigne: 27 anni. Vinificazione: Il Curtefranca Bianco si ottiene dalle uve provenienti da 13 vigneti che, per esposizione, cloni ed età riescono ad esprimere tutta la “magia” di un vino bianco in stile Ca’ del Bosco: il binomio perfetto tra il frutto dello Chardonnay e l’eleganza del Pinot Bianco. La vinificazione avviene esclusivamente in tini d’acciaio termocondizionati, alla temperatura di 18-20°C. Dopo un periodo di affinamento di circa 8 mesi, il Curtefranca Bianco viene imbottigliato in completa assenza di ossigeno e senza sbattimenti, grazie ad innovativi sistemi di riempimento che ne preservano l’integrità. Affinamento in bottiglia 2 mesi.

     




    Salvo esaurimento scorte.

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