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Marti Liquori - Prodotti
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    Abruzzo

    LINEA PASETTI

    Azienda Agricola Pasetti

     LINEA PASETTI

    MONTEPULCIANO D'ABRUZZO D.O.C. Tipologia: Rosso D.o.c. Vitigno: Montepulciano d'Abruzzo 100% Gradi alcolici: 13,5% per vol Zona di produzione: Pescosansonesco Tipo di impianto: filare In cantina: vinificazione in rosso con macerazione delle uve da 10 a 15 giorni. La fermentazione avviene a temperatura controllata, con l’ausilio di lieviti selezionati. Fermentazione malolattica spontanea. L'affinamento avviene per 1 anno in acciaio, 8 mesi in botte e successivi 6 mesi in bottiglia. Colore intenso di un bel rosso rubino, profumi carichi di frutta matura rossa che evolvono nel vegetale e nello speziato. Al gusto è caldo, con tannini morbidi ed evoluti, di buon corpo e giusto equilibrio. CONFEZIONE 075X6 PECORINO TERRE DI CHIETI I.G.T. Tipologia: Abruzzo Bianco D.o.p. Vitigno: Pecorino 100% Gradi alcolici: 13% per vol Zona di produzione: Pescosansonesco Tipo di impianto: filare In cantina: la vinificazione è in bianco, criomacerazione per 18/24, con pigiatura e pressatura soffice, con immediata refrigerazione per favorire la decantazione ed eliminazioni dei torbidi in sospensione. Fermentazione con l'ausilio di lieviti selezionati, a bassa temperatura (14°/15°). L'affinamento è breve, 2 mesi in acciaio sulle fecce nobili, successivi 3 mesi in bottiglia. Struttura piena per questo vino giallo paglierino brillante. Odori di sambuco, corbezzolo e fruttato di frutta matura. Morbido, caldo, persistente al gusto. CONFEZIONE 075X6

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     LINEA PASETTI

    MONTEPULCIANO D'ABRUZZO D.O.C. Tipologia: Rosso D.o.c. Vitigno: Montepulciano d'Abruzzo 100% Gradi alcolici: 13,5% per vol Zona di produzione: Pescosansonesco Tipo di impianto: filare In cantina: vinificazione in rosso con macerazione delle uve da 10 a 15 giorni. La fermentazione avviene a temperatura controllata, con l’ausilio di lieviti selezionati. Fermentazione malolattica spontanea. L'affinamento avviene per 1 anno in acciaio, 8 mesi in botte e successivi 6 mesi in bottiglia. Colore intenso di un bel rosso rubino, profumi carichi di frutta matura rossa che evolvono nel vegetale e nello speziato. Al gusto è caldo, con tannini morbidi ed evoluti, di buon corpo e giusto equilibrio. CONFEZIONE 075X6 PECORINO TERRE DI CHIETI I.G.T. Tipologia: Abruzzo Bianco D.o.p. Vitigno: Pecorino 100% Gradi alcolici: 13% per vol Zona di produzione: Pescosansonesco Tipo di impianto: filare In cantina: la vinificazione è in bianco, criomacerazione per 18/24, con pigiatura e pressatura soffice, con immediata refrigerazione per favorire la decantazione ed eliminazioni dei torbidi in sospensione. Fermentazione con l'ausilio di lieviti selezionati, a bassa temperatura (14°/15°). L'affinamento è breve, 2 mesi in acciaio sulle fecce nobili, successivi 3 mesi in bottiglia. Struttura piena per questo vino giallo paglierino brillante. Odori di sambuco, corbezzolo e fruttato di frutta matura. Morbido, caldo, persistente al gusto. CONFEZIONE 075X6

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    VIGNE CAPESTRANO

    Azienda Agricola Pasetti

    VIGNE CAPESTRANO

    CERASUOLO D'ABRUZZO D.O.P. Tipologia: Cerasuolo d'Abruzzo D.o.p. Vitigno: Montepulciano 100% Gradi alcolici: 13% per vol Zona di produzione: Capestrano 450 m s.l.m. Tipo di impianto: filare In cantina: vinificazione in bianco, criomacerazione a 4°C per 24-36 ore, prepigiatura e pressatura soffice, con successiva refrigerazione per favorire la decantazione. Fermentazione con l'ausilio di lieviti selezionati a bassa temperatura in acciaio. L'affinamento ha una durata di due mesi in acciaio sulle fecce nobili, successivamente 3 mesi di affinamento in bottiglia. Cerasuolo scarico di colore con leggeri riflessi violacei; si apre con odori di frutti di bosco e ribes, fragola e rosa canina. In bocca è asciutto, vinoso, intenso e persistente con perfetto equilibrio tra acidi e alcool. CONFEZIONE 075X6 PASSERINA Tipologia: Abruzzo Bianco D.o.p. Vitigno: Passerina Campolese 100% Gradi alcolici: 13% per vol Zona di produzione: Capestrano 450 m s.l.m. Tipo di impianto: filare In cantina: vinificazione in bianco, criomacerazione a 4°C per 24-36 ore, prepigiatura e pressatura soffice, con successiva refrigerazione per favorire la decantazione. Fermentazione con l'ausilio di lieviti selezionati a bassa temperatura in acciaio. L'affinamento ha una durata di due mesi in acciaio sulle fecce nobili, successivamente 3 mesi di affinamento in bottiglia. Il vino è di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; aromi di fruttato, floreale, speziato, sentori di agrumi, fiori bianchi di ginestra, fine e persistente. Acidulo, con retrogusto amarognolo e buona struttura. Va consumato giovane. CONFEZIONE 075X6

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    VIGNE CAPESTRANO

    Azienda Agricola Pasetti

    VIGNE CAPESTRANO

    CERASUOLO D'ABRUZZO D.O.P. Tipologia: Cerasuolo d'Abruzzo D.o.p. Vitigno: Montepulciano 100% Gradi alcolici: 13% per vol Zona di produzione: Capestrano 450 m s.l.m. Tipo di impianto: filare In cantina: vinificazione in bianco, criomacerazione a 4°C per 24-36 ore, prepigiatura e pressatura soffice, con successiva refrigerazione per favorire la decantazione. Fermentazione con l'ausilio di lieviti selezionati a bassa temperatura in acciaio. L'affinamento ha una durata di due mesi in acciaio sulle fecce nobili, successivamente 3 mesi di affinamento in bottiglia. Cerasuolo scarico di colore con leggeri riflessi violacei; si apre con odori di frutti di bosco e ribes, fragola e rosa canina. In bocca è asciutto, vinoso, intenso e persistente con perfetto equilibrio tra acidi e alcool. CONFEZIONE 075X6 PASSERINA Tipologia: Abruzzo Bianco D.o.p. Vitigno: Passerina Campolese 100% Gradi alcolici: 13% per vol Zona di produzione: Capestrano 450 m s.l.m. Tipo di impianto: filare In cantina: vinificazione in bianco, criomacerazione a 4°C per 24-36 ore, prepigiatura e pressatura soffice, con successiva refrigerazione per favorire la decantazione. Fermentazione con l'ausilio di lieviti selezionati a bassa temperatura in acciaio. L'affinamento ha una durata di due mesi in acciaio sulle fecce nobili, successivamente 3 mesi di affinamento in bottiglia. Il vino è di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; aromi di fruttato, floreale, speziato, sentori di agrumi, fiori bianchi di ginestra, fine e persistente. Acidulo, con retrogusto amarognolo e buona struttura. Va consumato giovane. CONFEZIONE 075X6

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    TESTAROSSA

    Azienda Agricola Pasetti

    TESTAROSSA

    TESTAROSSA ROSSO Tipologia: Rosso D.O.C. Vitigno: Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. 100% Gradi alcolici: 14% per vol Zona di produzione: Pescosansonesco 550 m s.l.m. Tipo di impianto: filare In cantina: vinificazione in rosso, a temperatura controllata, con macerazione delle uve per circa 20 giorni. Fermentazione alcolica con ceppi selezionati. Fermentazioni malolattiche spontanee. L'affinamento avviene per un anno in acciaio, 16/18 mesi in barriques e successivi 6 mesi di affinamento in bottiglia. Rosso carico nella tonalità, e intenso con vivacità che si riscontra non solo nel colore ma anche nell’olfatto. Odori numerosi e piacevoli che vanno dalla frutta matura e rossa (more e mirtilli) agli speziati di tabacco, vaniglia e cannella. È un vino caldo, morbido e persistente, di buona struttura. CONFEZIONE 075X6 TESTAROSSA BIANCO Tipologia: Bianco I.G.T. Vitigno: Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino Gradi alcolici: 14% per vol Zona di produzione: Pescosansonesco 550 m s.l.m. Tipo di impianto: filare In cantina: vinificazione in bianco, criomacerazione a 4°C per 18/24 ore, con pressatura e pigiatura soffice. L’immediata refrigerazione del mosto favorisce la sua decantazione e l’eliminazione dei torbidi sospesi. La fermentazione avviene in barriques. Fermentazione malolattica assente. L'affinamento avviene per 12 mesi in barriques e successivamente 6 mesi in bottiglia. Un vino giallo dorato brillante, con odori intensi e complessi di miele di acacia, frutto della passione, bergamotto, candito, vaniglia e salvia. Corpo pieno e morbidezza avvolgente al gusto; con ottimo equilibrio alcolico e lunga persistenza aromatica. CONFEZIONE 075X6

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    TESTAROSSA

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    TESTAROSSA

    TESTAROSSA ROSSO Tipologia: Rosso D.O.C. Vitigno: Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. 100% Gradi alcolici: 14% per vol Zona di produzione: Pescosansonesco 550 m s.l.m. Tipo di impianto: filare In cantina: vinificazione in rosso, a temperatura controllata, con macerazione delle uve per circa 20 giorni. Fermentazione alcolica con ceppi selezionati. Fermentazioni malolattiche spontanee. L'affinamento avviene per un anno in acciaio, 16/18 mesi in barriques e successivi 6 mesi di affinamento in bottiglia. Rosso carico nella tonalità, e intenso con vivacità che si riscontra non solo nel colore ma anche nell’olfatto. Odori numerosi e piacevoli che vanno dalla frutta matura e rossa (more e mirtilli) agli speziati di tabacco, vaniglia e cannella. È un vino caldo, morbido e persistente, di buona struttura. CONFEZIONE 075X6 TESTAROSSA BIANCO Tipologia: Bianco I.G.T. Vitigno: Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino Gradi alcolici: 14% per vol Zona di produzione: Pescosansonesco 550 m s.l.m. Tipo di impianto: filare In cantina: vinificazione in bianco, criomacerazione a 4°C per 18/24 ore, con pressatura e pigiatura soffice. L’immediata refrigerazione del mosto favorisce la sua decantazione e l’eliminazione dei torbidi sospesi. La fermentazione avviene in barriques. Fermentazione malolattica assente. L'affinamento avviene per 12 mesi in barriques e successivamente 6 mesi in bottiglia. Un vino giallo dorato brillante, con odori intensi e complessi di miele di acacia, frutto della passione, bergamotto, candito, vaniglia e salvia. Corpo pieno e morbidezza avvolgente al gusto; con ottimo equilibrio alcolico e lunga persistenza aromatica. CONFEZIONE 075X6

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    HARIMANN e DIECICOPPE

    Azienda Agricola Pasetti

    HARIMANN e DIECICOPPE

    HARIMANN Tipologia: Rosso D.O.C. Vitigno: Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. 100% Gradi alcolici: 15,5% per vol Zona di produzione: Pescosansonesco 550 m s.l.m. Tipo di impianto: tendone In cantina: vinificazione in rosso, con macerazione delle uve per oltre 25 giorni. Fermentazione alcolica con lieviti selezionati. Fermentazione malolattica spontanea. L'affinamento avviene per 12 mesi in acciaio, 24 mesi in barriques di primo passaggio e successivi 18 mesi in bottiglia. Rosso rubino carico e intenso di ottima consistenza. All’olfatto si apre con profumi complessi ed eleganti di terziarizzazione. Confettura di prugne e ciliegie sotto spirito accompagnate da sentori di mallo di noce, nocciole, affumicato, caramello e spezie forti. Caldo e robusto. CONFEZIONE 075X6 DIECICOPPE Tipologia: Rosso I.G.T. Vitigno: Montepulciano d'Abruzzo 40% Merlot 30% Cabernet 30% Gradi alcolici: 13,5% Zona di produzione: Pescosansonesco, 550 mt. s.l.m. Tipo di impianto: filare In cantina: vinificazione in rosso, con macerazione delle uve per circa 10-12 giorni. La fermentazione alcolica avviene con l’ausilio di lieviti selezionati. Fermentazione malolattica spontanea. L'affinamento avviene per 4 mesi in acciaio e successivi 3 mesi in bottiglia. Rosso rubino carico e corposo per questo vino che presenta note di latte di mandorla, frutti di bosco e ciliegie sotto spirito. Carattere forte e deciso nei tannini equilibrati da una bella presenza alcolica e da persistenza aromatica. CONFEZIONE 075X6

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    HARIMANN e DIECICOPPE

    Azienda Agricola Pasetti

    HARIMANN e DIECICOPPE

    HARIMANN Tipologia: Rosso D.O.C. Vitigno: Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. 100% Gradi alcolici: 15,5% per vol Zona di produzione: Pescosansonesco 550 m s.l.m. Tipo di impianto: tendone In cantina: vinificazione in rosso, con macerazione delle uve per oltre 25 giorni. Fermentazione alcolica con lieviti selezionati. Fermentazione malolattica spontanea. L'affinamento avviene per 12 mesi in acciaio, 24 mesi in barriques di primo passaggio e successivi 18 mesi in bottiglia. Rosso rubino carico e intenso di ottima consistenza. All’olfatto si apre con profumi complessi ed eleganti di terziarizzazione. Confettura di prugne e ciliegie sotto spirito accompagnate da sentori di mallo di noce, nocciole, affumicato, caramello e spezie forti. Caldo e robusto. CONFEZIONE 075X6 DIECICOPPE Tipologia: Rosso I.G.T. Vitigno: Montepulciano d'Abruzzo 40% Merlot 30% Cabernet 30% Gradi alcolici: 13,5% Zona di produzione: Pescosansonesco, 550 mt. s.l.m. Tipo di impianto: filare In cantina: vinificazione in rosso, con macerazione delle uve per circa 10-12 giorni. La fermentazione alcolica avviene con l’ausilio di lieviti selezionati. Fermentazione malolattica spontanea. L'affinamento avviene per 4 mesi in acciaio e successivi 3 mesi in bottiglia. Rosso rubino carico e corposo per questo vino che presenta note di latte di mandorla, frutti di bosco e ciliegie sotto spirito. Carattere forte e deciso nei tannini equilibrati da una bella presenza alcolica e da persistenza aromatica. CONFEZIONE 075X6

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